valtellina superiore docg grumello san martino 2021 gianatti W24-25-gen12 con un finale lungo e

con un finale lungo e minerale che riflette l’autenticità del terroir

Rosso rubino intenso

La vendemmia è manuale e viene fermentato in botti grandi con lieviti autoctoni ed affina 10 mesi sulle feccie fini

erbe di campo e un tocco di mandorla

valtellina superiore docg grumello san martino 2021 gianatti W24-25-gen12 con un finale lungo eRubino, con riflessi granata. Al naso ampio e intenso; si esprime con note di fiori rossi appassiti, sentori di marasca e prugne mature, scorze d'arancia e cenni di cuoio. Al palato elegante, di corpo pieno, morbido, armonico e di lunga persistenza. Il Valtellina Superiore DOCG "Grumello San Martino" di Gianatti prodotto con uve nebbiolo raccolte in cassetta, lasciate appassire per circa quaranta giorni e poi fermentate per due settimane. Dopo un