arbois blanc savagnin 2021 andre et mireille tissot W14-15-toscana-chianti come amarena e ribes nero

come amarena e ribes nero si mescolano con un tocco di vaniglia che ricorda la pasticceria

sentori speziati e balsamici

but it also goes well with delicately spiced white meats

mentre quello di Trépail dà una nota di freschezza

arbois blanc savagnin 2021 andre et mireille tissot W14-15-toscana-chianti come amarena e ribes neroAlla vista, color giallo oro opaco. Il naso esprime sentori marcati di frutta secca, in particolare di nocciole, di spezie e di erbe aromatiche. Il sorso pieno, ricco e potente: si sviluppa su intense note di frutta secca, con bella trama acida. Persistente, fine e armonico. Questo Arbois bianco deriva da uve di 2 differenti vigne, En Spoix e La Vase, per un totale di 1,2 ettari. Proveniente da agricoltura biodinamica con certificazione Demeter, la