haruta 8 zoll vg10 japanisches kiritsuke kochmesser aus damaststahl mit holzgriff und scheide damascus-steel glänzende Oberfläche

haruta 8 zoll vg10 japanisches kiritsuke kochmesser aus damaststahl mit holzgriff und scheide damascus-steel glänzende OberflächeDas Haruta 8" Kiritsuke ist ein Kochmesser mit Status in der japanischen Tradition eine Hybridklinge, die die Przision eines Yanagiba (Hobel) mit dem flachen Profil eines Usuba (Gemsemesser) kombiniert, wodurch es sich gleichermaen zum Filetieren von Fisch oder zum Hacken von Gemse eignet. Geschmiedet aus hochwertigem VG10 Damaststahl mit 67 Lagen Aufflliges Federklingenmuster, handgefertigt Reverse Tanto Spitze fr przise Kontrolle bei komplizierten

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