Piano cottura a gas, liscio, su un armadio racchiuso su 3 lati, HENDI, Kitchen Line, 10kW, 800x700x(H)900mm crêpe e waffle sia per la realizzazione di

sia per la realizzazione di praline stampate (garantendo uno strato sottile e coprente) sia per coperture e glasse veloci

mousse e panna montata

</li> <li> <strong>Conservazione Ottimale:</strong> Fornito in bottiglia di plastica ambrata da 250 ml

pronto all’uso per una gestione ottimale delle linee di produzione

Piano cottura a gas, liscio, su un armadio racchiuso su 3 lati, HENDI, Kitchen Line, 10kW, 800x700x(H)900mm crêpe e waffle sia per la realizzazione diPiano cottura realizzato in acciaio liscio S355J2. Base in acciaio inossidabile 18 0. 2 zone di riscaldamento, controllate separatamente, ciascuna con 3 bruciatori tubolari multirampa in acciaio inossidabile. Potenza gas di 1 zona riscaldamento: 5 kW. Temperatura controllata da termocoppia con valvola di sicurezza che interrompe l'alimentazione del gas ai bruciatori in caso di spegnimento della fiamma. Accenditore elettrico necessario il collegamento