barolo docg fossati 2019 borgogno fix2dic e particolarmente indicato è anche

e particolarmente indicato è anche con i primi piatti strutturati

La grande proprietà (67 ettari) permette poi di investire sulla biodiversità e di creare un vero ecosistema

Si presenta all’esame visivo con un colore giallo paglierino

Da provare con delle scaloppine ai funghi

barolo docg fossati 2019 borgogno fix2dic e particolarmente indicato è ancheAllesame visivo si presenta con una veste color rubino, con riflessi intensi che tendono al granato. Lo spettro olfattivo si sviluppa intorno a sentori di lavanda, rose appassite, ciliegia, prugna, tabacco, liquirizia, cannella e carruba. Allassaggio ampio, elegante, fine, con un tannino davvero ben lavorato. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto tannico. Il Barolo DOCG Fossati ha origine dalle vigne pi giovani di propriet