barbera d alba doc peiragal 2023 magnum marchesi di barolo W16-17-franciacorta-altro L’affinamento finale si svolge dapprima

L’affinamento finale si svolge dapprima per 30 mesi in botti grandi di rovere francese

Si sposa con le carni rosse e con la cacciagione

grazie alla quale si arrivano ad avere vini come il Barbaresco “Reyna”

Ferghettina's Brut is an ideal Franciacorta to accompany soups

barbera d alba doc peiragal 2023 magnum marchesi di barolo W16-17-franciacorta-altro L’affinamento finale si svolge dapprimaAllesame visivo si presenta con un colore rosso rubino molto luminoso. Il bouquet di profumi al naso richiama viola, frutti di bosco, ciliegia, noce moscata e tabacco. Al palato pulito, equilibrato e armonioso, con un tannino fitto ben lavorato. Chiude con un finale persistente. Peiregal in piemontese un termine utilizzato per indicare le colline formate da un substrato calcareo argilloso, perfette per la produzione di vini strutturati ed equilibrati.